めあり(みい)のインスタグラム(bokuwamus) - 7月28日 02時44分

アミューズから発売されるディエボレというエクストラヴァージンオイル🍾
オリーブオイルのイベントで#trunkhotel#soraniwa へ
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凄く凝った演出にまず感動
天空のレストラン・・
ドライアイスで雲の上にレストランが浮上したような空間💭💭🍴
そしてヘッドホンをして#神木隆之介 さんの特別な案内を聴きながらのミニコース
すべてオリーブオイルを一掛けすると
感動的に美味しくなるお料理
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しかも普段食べてるコンビニのお惣菜をアレンジしたものだなんて思えないクオリティ
私は最初にポテトサラダを選んでたのですが
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出てきたポテトサラダはコンビーフと和えてオリーブオイルを垂らして別物に変身を遂げていました💋
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本当に美味しくなるんだね
デザートの水切りヨーグルトにもオリーブオイルが良く合いました🍭
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自宅に帰ってから早速お土産のオリーブオイルで格之進のハンバーグを注文してたので
付け合せ焼き野菜にたっぷり
簡単なお料理にも一掛けで深みが出る不思議
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オリーブオイルは鮮度が命だそうです
こんなに味がしっかりと分かるオイルは初めてで
舌がこえてしまいそう。。💙
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