蓮沼千紘のインスタグラム(knitchihiro) - 7月18日 21時20分

なんでもないご飯。

滋賀から届いたトマト、ピーマン、オクラを豚のロース薄切りで巻いて巻く時に塩とブラックペッパーを振って食べるときはポン酢にくぐらせる。
茄子も滋賀からの恵みで半分に切って短冊状に切れ目を入れて多めのごま油で焼いて醤油酒味醂生姜ニンニクで味付け最後にラー油をかけるだけ。
これまた滋賀からのトウモロコシを塩茹でしたのと筍とホタテの煮てあるパックのやつを混ぜご飯しました。
つまりは滋賀の旦那さんの実家から送られてきたもので本日の晩御飯はまかないました。
新鮮な野菜はどれもちょっとした味付けで美味しいし旬て強いなぁ。
おかげさまの時短料理でした。
助かりました♡

#蓮沼食堂

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