藤田志穂のインスタグラム(shiho_fujita44) - 7月15日 09時59分
旬〜?
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少ししっかりめに漬かってから頂いたので、そのままでも充分だけど、かつお節&醤油と&からしでも美味しかったみたい?
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水ナスは、包丁じゃなく手でさくのが美味しい〜✨
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余ったぬかは、うちのぬか床に混ぜ合わせたので、今ならナスの色がキレイに漬かるぬか床かもな?
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#泉州の水ナス
#ぬか漬け
#ごちそうさまでした ?
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2017/7/15