やまがた長井観光局のインスタグラム(nagai_kankou) - 7月12日 12時51分

【行者菜公開植え付け】?
今や市内スーパーでも目にすることが多くなった #行者菜 。
独特な風味がクセになり、根強いファンが多い行者菜の｢公開植え付け会｣が行われるとのことで見学に行ってきました?

今年から生産者を増やす取組み｢#行者菜100人プロジェクト｣もスタートし、新たに16名の新規参入者を迎えることが出来ました。
メンバーにはプロジェクト推進代表者である長井市長・内谷重治氏も加わり、現在は総勢44名の生産者で行者菜の生産PRを行っているとのこと。

今回の公開植え付け会には内谷市長も参加され、厳しい日差しが照りつけるなか市長みずから腰を曲げて行者菜の植え付けを行われました。

代表の遠藤孝太郎さんは行者菜の魅力、年々出荷量が伸びていること、現在に至るまでの苦労や｢#行者にんにく とは比べてほしくない、まずは食べてみてほしい｣と熱い思いを語られました。

5月中旬からの約1ヶ月半ほどで今シーズン目標の半分に当たる10tの出荷を記録しており、その盛り上がりを数字が物語っています。
そんな話題の行者菜とその加工品 #行者菜味噌 は道の駅｢川のみなと長井｣でも取り扱っております?
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