yukirichi119のインスタグラム(yukirichi119) - 7月8日 09時30分

2017/07/08(土) #2017ゆきりちレシピ
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ネギたま牛丼でおはまるー?☀️
３枚ともめっちゃ茶色いpicですが?
今日は、ワタシが
冷凍作りおきで常備している
簡単すぎる、牛バラ✕玉ねぎの
完成冷凍のレシピをば?
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つゆだく牛丼、牛皿、肉じゃがの他、
汁をきって刻めば
コロッケの具材にも使えちゃうよー✨✨✨
牛肉が安い時に是非ー??
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【材料】
牛バラ(または牛こま・薄切りなど) ５００g
玉ねぎ １個
お好きな焼肉のタレ 大さじ１
●だし汁 ５００CC
●しょうゆ 大さじ４
●酒 大さじ３
●みりん 大さじ２
●砂糖 大さじ１(ワタシはきび砂糖を使用)
＊
【作り方】
①玉ねぎをスライス、
お肉を食べやすい大きさに切る
②お肉に焼肉のタレの揉みこんでおく
③お鍋や深めのフライパンに
●全部と玉ねぎ投入、中火で煮る
④煮立ってきたら、強めの弱火に落として、
お肉をほぐしながら投入
⑤アクを取り、そのまま20〜30分煮込む
⑥冷まして、ジッパー付きの保存袋に入れて冷凍する
＊
結構つゆだくだよー❕
使う時は、お鍋でもレンジでも
そのままあっためるだけだよー?
＊
実はこれ、前にお知らせした
7月20日発売の
『みんなの冷凍作りおき』という本で
ボツになったもの???
ボツになった理由が
なんとなく分かってしまって?
ちょっと悔しかったので、
レシピを進化させて(たいしたことない！笑)
postしてみた???
ひひひ?
簡単美味しいので、是非ー??
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あ、ちなみに！
作りたてより、冷凍して寝かせた方が
美味しい気がするよー???
冷凍オススメ✨
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何年か前、
入籍してから数ヶ月後の今日、
結婚式したっけなー??
そういえば今日は記念日だなー??
だがしかし･･･
夫氏、出張中だなー??
???
＊
ワタシは今日も母と一緒?
皆様、Have a nice day〜???
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