TODAY'S SPECIALのインスタグラム(cibone_ts) - 6月27日 16時24分

ナカタマリアさんに教わる　スパイス香るチーズのオイル漬け作りワークショップ

ペルシャ料理でもよく使われるチーズ。
今回、ペルシア料理研究家のナカタマリアさんを講師にお迎えし、チーズのオイル漬けワークショップを開催致します。
お料理で余ったチーズは、ハーブやスパイスを入れたオイル漬けにして保存し、おつまみとしてはもちろん、サラダに入れてお料理のアクセントにもおすすめ。
オイルもスパイスの香りが移った香り高いタレになります。
2～3日で食べられ、1ヶ月ほど保存可能です。

まだ少しお席のご用意がございますので
ぜひ、ご参加ください。
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日時：6月28日（水）　11：30～13:00
参加人数：8名
参加費：2,500円（税込）
持ち物：ハンカチ、エプロン、保存容器（200～300ml程度を2個）
申し込み：j-oilcheese-20170628.peatix.com ・
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