FOOD&COMPANYのインスタグラム(foodandcompany_grocery) - 6月25日 18時48分

【夏野菜のネバネバそうめんレシピ】

夏の麺代表といえばツルっとしたのど越しのそうめんが外せませんよね。今回は、FOOD&COMPANYの麺コーナーでもひときわ存在感のある真砂喜之助製麺所のそうめんを使ったさっぱり美味しい〈夏野菜のネバネバそうめん〉のご紹介です。真砂喜之助製麺所のそうめんはしっかりとしたコシの強さ、絶妙な塩加減、小豆島ならではのごま油使いが特徴的。
今回そうめんに合わせたモロヘイヤは野菜の王様と呼ばれ、栄養価の高い夏野菜。ツルッと食べやすいので夏バテで食欲のない時にもオススメ。冷奴や丼にのせたりしても美味しい夏の万能食材です。簡単にできるので、夏のランチや今夜の晩御飯におすすめです。

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