yunaのインスタグラム(yuna921) - 6月24日 10時28分

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豚ヒレ肉のコーンチーズ焼き
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@KONDATE.tv さんに動画にしていただきました！
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焼いて乗せるだけ♪
簡単楽チン料理です♪
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よかったら作ってみてください🙋
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🍳豚ヒレ肉のコーンチーズ焼き🍳

豚ヒレ肉のかたまり　250g～300g
コーン　40g
とろけるチーズ　40g
パセリのみじん切り　適量
薄力粉　適量
塩　適量
ブラックペッパー　適量
オリーブオイル　大さじ１

①豚ヒレ肉は1.5㎝幅(７～８等分)に切る。切り口を上にして肉たたきなどで軽くたたき、塩、ブラックペッパーでしっかり下味をつけ、薄力粉をはたいておく。
②熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、①を並べる。両面こんがりと焼き目がつくまで焼く。
③弱火にしてコーンととろけるチーズをお肉の上に乗せて蓋をする。チーズがとろけたらお皿に盛り、パセリのみじん切りを散らして出来上がり♪
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