HAPIKU HAPIKU（ハピク）のインスタグラム(hapiku) - 6月16日 11時06分

ハピくんが保育園の給食レシピをご紹介！
★今日は和菓子の日★
焼き目がトラ柄のかわいい「とら焼き」だよ♪
卵と牛乳を使っていないから、アレルギーの子も食べられるね。
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●材料●
<約7cm大の生地2×2枚分>
・小麦粉…90g
・砂糖…小さじ4
・ベーキングパウダー…小さじ1
・豆乳…100cc
・ねりあん…適量
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●作り方●
①小麦粉・砂糖・ベーキングパウダーをよく混ぜます。混ざったら豆乳を加えて混ぜます。
②クッキングシートを10cm角程度に切ります。
③フライパンを弱火にかけ、②のシートを置き、その上に①をたらして焼きます。
④表面がフツフツしてきたら、クッキングシートごとひっくり返し焼きます。（トラ柄がつくのは片面だけです）
⑤できあがった④の上にねりあんをのせ、もう一枚の④ではさみます。ねりあんは固くて塗りにくい場合は少し水を加えて練ってから使います。
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HAPIKUではいろんな和風のお菓子を公開中。
ぜひ参考にしてみてね。
http://shoku.hapiku.com/recipe_idea/snack/0022/
→レシピはプロフィールからリンクしているWEBサイトからもみることができるよ！
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