もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 6月11日 13時09分

家族みんなでワイワイ楽しく♪『ホットプレートビビンバ』
父の日にもどうぞ☆
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mogooのレシピにチャレンジしてくれた方は #mogoo のタグをつけて教えてくださいね♪ みなさんの料理を見てみたいです☆
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■材料
4人分
・牛カルビ肉　300g
・にんじん　1本
・塩　少々
・ごま油/ナムル3種用　各大さじ1
・ごま油　適量
・ほうれん草　1袋
・もやし　1袋
・焼肉のたれ　200ml
・ご飯　2合分
・キムチ　30g
・温泉卵　1個
・コチュジャン　大さじ1
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■作り方
１．にんじんは千切りにしてボウルに入れ、塩、ごま油/ナムル3種用をかけてラップをし、電子レンジ600wで3分加熱する。
２．別のボウルにもやし、塩、ごま油/ナムル3種用を入れラップをし、電子レンジ600wで3分加熱する。
３．ほうれん草は一口大に切ってボウルに入れ、塩、ごま油/ナムル3種用をかけてラップをし、電子レンジ600wで2分30秒加熱する。
４．ホットプレートにごま油をひいて牛カルビ肉を炒め、焼肉のたれ、塩をかけ、いったんとり出す。
５．ホットプレートにご飯をのせ、１、２、３、４、キムチ、温泉卵、コチュジャンをのせて完成！
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