Hanako公式のインスタグラム(hanako_magazine) - 6月10日 14時46分

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【日帰りでも、泊まりでも。鎌倉】 「美しい一皿に込められたシェフの食への強い思い。」P32掲載
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三島の契約農家が作る有機無農薬野菜と鎌倉野菜をふんだんに使ったフレンチ〈ラ・ヴィ〉は評判を呼び、今や地元の美食家の定番レストランに。ランチではアミューズ「新玉ねぎの冷たいポタージュ」と前菜「仔牛のラビオリ仕立て」が見た目にも鮮やかなコースの始まり。シェフ池田正信さんの料理への心意気が味わえます。 (S) *#Hanako #ハナコ #鎌倉
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