クスパのインスタグラム(cookingschoolpark) - 5月30日 17時00分

天然酵母パン好きな方必見♪ヨーグルトレーズン酵母で作る！ミニクッペとベーコンチーズエピのレッスンです?
レーズン酵母を作った際に残るレーズンにヨーグルトを足して、発酵力の強い酵母を起こします?
今回は元種を作らずに、【ポーリッシュ法】という製法でハード系のパンを作ってみませんか？
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◆教室名：天然酵母パン教室　２５２５ｂｒｅａｄ（東京都板橋区）
◆レッスン名：ヨーグルトレーズン酵母で作る！ミニクッペとベーコンチーズエピ（https://goo.gl/isjoMQ）
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