C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 5月25日 19時31分

このコンビ、ツボすぎる? 黒蜜ロールケーキモンブラン?✨
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黒蜜たっぷりの生地とクリームにマロンをinしました☺️?「おいしい〜?」が止まらない！最後の一言にも注目?❣️
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??材料（30cm1本分）
（スポンジ生地）
・卵…2個
・砂糖...35g
・黒蜜...30g
・薄力粉...70g
・牛乳…20cc
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（きな粉クリーム）
・きな粉…15g
・黒蜜…30g
・生クリーム…300ml
・甘栗…適量
・黒蜜...適量
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??手順
1. オーブンを180度に温めておく。
2. ボールに卵、砂糖を入れもったりするまで泡立てる。黒蜜を加え更に混ぜる。薄力粉をふるい入れ切り混ぜる。やや粉っ気が残るところで牛乳を加え混ぜる。
3. ロールケーキ型に流し込み、オーブン180度12分焼き、粗熱をとる。クッキングシートから外し、巻き終わりを斜め1cm切り落とす。
4. ボールにきな粉、黒蜜を入れ混ぜ合わせ、生クリームを加え8分立てにする。
5. 3に約半量を塗り広げ、残りは絞り袋に入れておく。甘栗は小さく砕き生地に広げる。手前から巻き、冷蔵庫で冷やす。（10分～）
6. 絞り袋の先を少し切り、表面に絞る。甘栗、セルフィーユを飾り黒蜜をかけたら完成♪ ．
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?どんなストーリーが見たいですか❤️？こういうストーリーが見たい！などがご意見ありましたらコメントで教えていただけると嬉しいです✨
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