C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 5月19日 19時28分

どうやって作ったの? ？水玉デコロールケーキ
.
コツをつかめば意外と簡単❣️SNSにアップしたら絶賛されちゃうこと間違いなし? ?
.
.
??材料（30cm×30cm型、1枚分）
（水玉部分）
バター（無塩）…15g
粉糖…15g
卵白…10g
薄力粉…7g　
ブラックココアパウダー…3g
.
（スポンジ生地）
卵白…3個分
砂糖…70g
卵黄…3個分
薄力粉…50g
牛乳…大さじ2
.
（クリーム＆フルーツ）
生クリーム…適量
バナナ…1本
.
（トッピング）
生クリーム…適量
バナナ…適量
ブルーベリー適量
ミント…適量
.
??下準備
・クッキングシートに水玉模様を下書きする。型にクッキングシートをしく。
・スポンジ生地用の卵は、卵黄・卵白に分けておく。
.
??作り方
1．水玉部分を作る。バターに、粉糖、卵白、ココアパウダー、薄力粉の順にいれてすりまぜていく。絞り袋に入れる。
2．水玉模様になるように、クッキングシートに、1を絞り出す。15分ほど冷蔵庫に入れ、冷やし固める。
3．スポンジ生地を作る。ボウルに、卵白を入れ砂糖を数回に分け加えながら固めのメレンゲを作る。卵黄を1個づつ加えてさらによく混ぜる。
4．薄力粉を加えゴムベラで混ぜる。牛乳を加えてさらによく混ぜる。
5．型に、4を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。
6．粗熱がとれたら、新しいクッキングシートに、生地をおき、クリームをのばし、バナナをおいて手前から巻く（巻き終わりの方を斜めにそぎ切っておくと巻きやすいです）。
7． 1時間以上冷蔵庫に冷やしなじませる。上に、生クリーム、バナナ、ブルーベリー、ミントをトッピングし、完成です♪
．
．
?どんなストーリーが見たいですか❤️？こういうストーリーが見たい！などがご意見ありましたらコメントで教えていただけると嬉しいです✨
?素敵な動画は #cchannel で教えてください♪
.

#ロールケーキ#ケーキ#美味しい#レシピ#スイーツ#クッキングラム#かわいい#幸せ#sweets#dessert#cafe#cute#followme#instagood#instalike#japan#yummy#instafood#japanese#foodie#delicious#cooking#recipe#foodpic#japanesesweets#follow4follow#dot#cake#banana

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する