焼き鳥 ふじ井のインスタグラム(hiyominotori.nakameguro) - 5月19日 13時24分

皆さんこんにちは、今日は店おいてある日本酒のご紹介をさせていただきます♪
ご紹介させていただくのはこちらの【 風の森 】
純米大吟醸 秋津穂50％ 無濾過無加水 生酒

この日本酒、グラスに注ぐとグラスの表面に無数の水泡がつきます。
風の森の特徴である溶存する炭酸ガスの仕業だそうです！

フレッシュでフルーティーな香りを漂わせ、含むとシュワシュワでジューシーな口当たり、上品な甘味とふくらみのある旨み、そしてスッとキレていくさばけの良さ♪

一般米を使った高精白のお酒です！

原料米 奈良県産秋津穂
精米歩合 ５０％

アルコール度 １７度

風の森は他にも種類がありますが、当店ではこちらをおいてます！

ぜひ一度飲んでみて下さいね♪

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