C CHANNELのインスタグラム(cchannel_jp) - 5月16日 18時01分
あの皮がまさかの大変身!??チーズミルフィーユサラダピザ?
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余った春巻きの皮で、簡単におもてなし料理が作れちゃいます!
お好みの野菜や生ハムの上に半熟卵とチーズをたっぷりかけて食べてね!
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?材料
パプリカ(赤、黄)…各1/2個
春巻きの皮…2枚
パルミジャーノ…適量
バジル…6枚
ベビーリーフ…適量
ミニトマト…適量
生ハム...4枚
半熟卵…1個
オリーブオイル…小さじ1
塩コショウ…お好みで適量
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?作り方
1.パプリカは角切りにする
2.スキレットに春巻きの皮を1枚置き、削ったパルミジャーノを適量ふりかけ
た上に、もう1枚春巻きの皮をのせ、さらにパルミジャーノを適量ふりかけて
トースター(1000w)で3分程度焼く ※焦げやすいので焼き色を見ながら調節する
3.バジル、ベビーリーフ、パプリカ、ミニトマト、生ハムを乗せ、
半熟卵をのせたら、オリーブオイルを回し入れ、パルミジャーノをかけて完成です♪
お好みで塩コショウを適量ふって食べてくださいね!
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2017/5/16