goodcoffeemeのインスタグラム(goodcoffeeme) - 5月12日 12時19分

【Good Coffee workshop day】
TRUNK COFFEE（名古屋／愛知）
北欧のコーヒーカルチャーをルーツに持ち2014年8月にオープンした TRUNK COFFEE は、コーヒー豆の産地・品種の持つフルーティーさを引き出すため、浅煎り焙煎が基本。店頭でも人気の高いエスプレッソ抽出とその理論を今回特別にワークショップ形式で体験できます！
A. エスプレッソ体験
エスプレッソマシンを触ってもらって実際に抽出してもらいます。
基本的には、エスプレッソができる工程とエスプレッソとは何かを知ってもらえればと思います。
B. 美味しいエスプレッソの抽出講座
こちらは、美味しいエスプレッソを抽出する為のポイントを知ってもらいます。
レシピの作り方や調整など、エスプレッソをより美味しく抽出するヒントをお伝えします。
※ご予約はプロフィール掲載のURLからお願いします！

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