砂賀美希のインスタグラム(kimiganasu) - 5月11日 20時46分
満月の今日
たのしみにしていた#長崎慈眼堂 のお塩の封を切りました。
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この海水塩は満月の時に汲み取ったものでミネラルがより豊富になるそう。人も自然も ちゃんと月の影響を受けて生きているんだな。
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山から湧いた水が川になって海になってミネラルが集まって塩ができて。この滋養の塊をどれだけの長い時間をかけて自然はつくるんだろう。とっても神秘的。
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その歴史の結晶が遠く香港の我が家に届いてくれたこと、自然の恵みに感謝して。
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今宵はお月見できるかな…
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This salt contains a lot of minerals. It's gathered from the sea at the full moon day only, that's why it's very rare and special! Really appreciate the power of nature!
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2017/5/11