Mugyuu! （ムギュー！）のインスタグラム(up.to.me_beauty_) - 5月6日 12時01分

ヘルシー作り置き！こんにゃくの照リ焼きステーキ風
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お弁当に！おつまみに！
簡単でとっても美味しくヘルシーです♥ .
【材料】
板こんにゃく　２枚 .
【合わせ調味料】
醤油　大さじ２
みりん　大さじ２
砂糖　大さじ２ .
ごま油　適量
万能ねぎ　適量
マヨネーズ　適量
七味唐辛子適量 .
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【作り方】
1.こんにゃくは味がしみやすいように包丁で筋目を入れて、一口大に切る。
2.合わせ調味料を混ぜ合わせておく。
3.こんにゃくを熱湯で３分程度茹でざるに上げる。
4.フライパンを熱し、こんにゃくを素焼きし水分を飛ばす。
5.ごま油を加えてこんにゃくを両面しっかりと焼く。
6.合わせ調味料を回しいれ、たれを煮詰め、３分程度でこんにゃくをひっくり返して、さらに煮る。
7.一度冷まして、味をしみこませ、再び温めてお皿に盛り付けて、マヨネーズ、七味唐辛子、万能ねぎをかけて完成。 .
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