蓮沼千紘のインスタグラム(knitchihiro) - 5月6日 10時16分

高山さんのレシピのいいところは気張ってないところ。
やりすぎないことが食材を活かし食べる人に緊張感を与えない。
リトルモアからだしているお料理の本を持っているけど今は実家に置いていて自宅にはオーブンについていたオーブンレシピだけしかない。
料理はいつも適当。
福島で泊まったホテルにはライブラリーラウンジがあってお茶しながら本を読みまくれる。部屋に持ち込むこともできるけど自分でも本を持ってきてしまったからレストランでご飯を食べた後に食後のコーヒーと一緒にライブラリーの本は楽しんだ。
なかなかセンスの良い本のラインナップで読みたい本がたくさんあったから帰宅したらアマゾンで買おうかと思う。
本との出会いはこういった不意打ちが最高。
ちょうど買いだめした小説たちが読み終わりそうだったのでタイミングもばっちり。

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#高山なおみ

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