Atsukoのインスタグラム(sakuracafe001) - 5月1日 16時59分

@KONDATE.tv さんに、動画を作って頂きました！
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よかったら作ってみてね❤
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★キムチチゲの作り方★
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材料
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にんにく ひとかけ
ごま油 大さじ1
唐辛子粉 小さじ1
コチュジャン 小さじ1
酒大さじ1
味噌 小さじ1～2入れても❤
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アサリ 100g位
鶏ガラスープの素 小さじ1～2
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白菜 1/4カットのものを数枚
ニラ 1/3わくらい
豚バラ肉 50gくらい
キムチ お好きな量
生卵 1個
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⑴鍋(私はトゥッペギを使っています)に、にんにくのみじんぎり、ごま油、コチュジャン、唐辛子粉、入れる方は味噌、酒を入れ炒める。
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⑵香りが出たら豚肉を投入。
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⑶お肉の色が変わったら、水350～400たml、アサリ、鶏ガラスープの素をいれ5分ほど煮る。
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⑷白菜とキムチを投入。白菜が煮えたらニラと卵を入れ、少し煮たら出来上がり。
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鍋は韓国のトゥッペギを使用。大きさは14cmを使用。

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