GQ JAPANのインスタグラム(gqjapan) - 4月30日 12時33分
焚き火で完成する代官山・「falò」の極上ポルケッタ。炭火でじっくりと焼き上げた豚の塊肉は、中はしっとり、表面は香ばしい。シンプルながら味わい深い。 Photo: Shinsuke Matsukawa Editor: @iwata_gqjapan @falo_daikanyama
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2017/4/30
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