emiのインスタグラム(emiyuto) - 4月29日 08時16分
おはようございます!
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先日ずっと欲しいなーと思っていたオイルスクリーン(油はね防止ネット?)を購入しました!ニトリで400円以下で買えました♩
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昨日スーパーで特売の鶏レバーが売っていたので早速レバニラに。
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前の家に住んでいた頃は全面に新聞紙を貼って、油はねと超格闘しながら作っていたレバニラ。新聞紙貼っても片付けが大変だし、何より油はねがすごく怖くて今の家に住んでからはレバニラが食べたくなったらもっぱら王将さんの持ち帰りを頼ってました、笑。
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オイルスクリーンを使ってみたくて、昨日は意を決して作ってみることに!
これーー!すっごくいいです!
様子見にちょっと開けてみた瞬間、パーーーンとやられてあわわ〜となったりもしたけど、あの格闘を思えば!レバニラはレバーさえ下味つけて揚げてしまえばあとはオイスターソースと塩胡椒でいためるだけだし、オイルスクリーンのおかげでレバニラのハードルが下がったーー♡もっと早く買えばよかった〜!
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レバニラおかずで昨日は旦那さんと息子は大盛りご飯お代わりでした♩
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今朝は息子のサッカー送迎で、5時前に起きたのでそろそろ出勤時間ですがすでに眠い。。。
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2017/4/29