pâtisserie Sadaharu AOKI parisのインスタグラム(sadaharuaoki_official) - 4月18日 22時00分
何層にも重なる抹茶のハーモニーを楽しんで。
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クラシックなフランス伝統菓子「オペラ」を抹茶でアレンジした「#バンブー」は定番の人気商品。キルシュの効いたビスキュイに、濃厚な味わいのクレームオブールマッチャとガナッシュを重ねました。ほんのりとキルシュが香り、抹茶の渋みとなめらかなガナッシュが口の中で溶け合います。
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2017/4/18