BETTER HOMEのインスタグラム(betterhome_jp) - 4月13日 12時02分

ベターホームの「お魚基本技術の会」というコースをご存知ですか。
旬の魚を1人1尾おろす人気コースです。

ご受講いただいたすいかさんのうれしい感想をご紹介。 「これまでは、切り身か、頼んでおろしてもらった魚しか料理したことがありませんでした。

魚のおろし方を習ったことで、気軽に魚料理に取り組めるようになりました。 “自分でおろすことができる”と思えることで、自分の中の料理の世界が格段に広がりました。

今まで尻込みしていたレシピに挑戦することにも躊躇しなくなり、一生の財産になったと思います。」 旬があるのが、日本の食。
素材の扱いをおぼえて、おいしさを楽しんでいきたいですね。
写真は、いさきを三枚におろして作る、いさきのソテー。
添えの夏野菜のソースも美味です。

#ベターホーム#料理教室#春クラスはいよいよ来月開講#お待ちしております
#instagood#instafood#instacook#丁寧な暮らし

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する