つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 4月9日 21時55分

かじめラーメン ＠館山 生姜醤油ラーメン 波音食堂

2017/04/08(土)
【館山の新名物ヌルヌルポカポカラーメン】
この日は千葉ミステリーラーメンツアー2017の後編です。生憎の雨模様の中、朝から千葉駅に集合し、高速バスに乗って館山へ。そして着いたお店は…波音食堂！
昨年に一度食べて非常に美味しくて、また食べたい！と思っていたお店にまた来れて嬉しい。
前回来たときからメニューも増え、その時には無かった「かじめラーメン」を注文。かじめとは非常に強い粘りのある海藻です(めかぶみたいだけど、めかぶよりも粘りが強い)
注文からの…
.
ちゃっくどぉ〜ん！！
.
今回特別に生ひじきをいただきました(左下)スープは非常に強い生姜のエキスが全面に広がり、動物系のコクがきっちりと効いている。醤油の効かせ方は円やかタイプ。生姜の効かせ方は突き抜けていて、ジンジャー好きでも満足すること間違いないだろう。
中細麺もプツッとしっかりとした食感で美味い。かじめはヌルヌルで面白い美味しさ。後半にかけて、ヌルヌルがスープ全体に広がっていき、生姜感もややマイルドに感じられる。
いやぁ、この生姜感は病みつきになるなぁ。ごちそうさまでした

99杯目#ラーメン#らーめん#ラーメン倶楽部#ラーメンインスタグラマー#中華そば#ramen#noodles#japanesefood#拉麺#つけMen野郎のラーメン日記#波音食堂#館山ラーメン#館山生姜醤油ラーメン#生姜醤油ラーメン#千葉ラーメンミステリーツアー#ジンジャラー

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する

• 1978kita
• junstweet117
• tyiwasawa