KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 4月8日 22時00分

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『ほうれん草とベーコンのチーズ焼き』
#もクラシル
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【材料】 2人前
ほうれん草 　1パック
ベーコン 　40g
ミックスベジタブル 　80g
バター（有塩） 　10g
塩こしょう 　適量
ピザ用チーズ 　20g
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【手順】
冷凍ミックスベジタブルは解凍しておきます。
1. ほうれん草はよく洗って、食べやすい大きさに切ります。
2. ベーコンは1.5cm幅くらいに切ります。
3. フライパンにバターを入れて温め、中火で2とミックスベジタブルを炒めます。
4. 3に1を入れてよく炒め、塩こしょうで味を調えます。
5. 耐熱皿に4を入れ、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで7〜8分焼いたら完成です。
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【コツ・ポイント】
ミックスベジタブルの代わりに、冷凍コーン、缶詰のコーンなどでも美味しくできますよ。
ほうれん草はそのまま炒めていますが、アクが気になる方は軽く下茹でしてください。
生卵を落として一緒に焼いたり、ゆで卵を切って合わせても美味しいです。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします
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