上原みなみのインスタグラム(minami.uehara) - 3月28日 14時40分

先日、お仕事でお世話になった神戸酒心館さんを訪問。
湊本支配人に酒蔵を案内して頂きました。
「福寿」という酒銘は、七福神の一柱「福禄寿」に由来しており、この酒を飲んでいただく方々に、財運がもたらされますようにとの願いが込められているそうです。
ブルーボトルの純米吟醸は、ノーベル賞晩餐会で振舞われた事でよく知られ、売上金一部が、山中教授のiPS細胞研究に寄付されています。
さかばやしで頂いたランチも、とても美味しかったです。
#神戸 #日本酒 #福寿 #ランチ

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