直樹 加藤のインスタグラム(daimonjiyakatonaoki) - 3月25日 18時30分

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ガレットです。
今週のは、そこそこ。
中身は、牛すじとブロッコリー、
ピザチーズ、トマトソースです。
味付けは、さっきのすじ煮込みの煮汁。
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最後に600wのレンヂで2分加熱したのだ。
なかなか半熟にならないし。
一度、どこまでやったら、
ガレットが焦げるのか、調べないと。
香りとか、色とか、まだまだノウハウ薄い。
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ま、今週のは「及第点」ってとこ。
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シードルと、ヴィーニョベルデのロゼ。
むむ、ヴィーニョベルデって、緑のワインってコト
だし、ロゼって、オカシイな。
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ま、ええか。ごちそうさん。
皿、洗おう。
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#料理 #男の料理 #ワイン #デイリーワイン

あっ、炒りヌカも入ってて、腹持ち良好でっせ〜

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