@i.K ◡̈*✧のインスタグラム(aibondsmile_88) - 3月21日 18時07分

こんばんは*⑅♥︎
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卒園式に引越しとバタバタな3連休が終わりました^^;
仕事がまだあるので今週いっぱいは長野県民です。
今日から子供達はながーーーーい春休み?
初日の今日は生憎の雨☔
ランチは#本気パスタ 頂きます❤
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✼ミニトマトのペペロンチーノ✼
↓レシピ（1人分）
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・パスタ…100ｇ
・ベーコン…1～2枚
・ミニトマト…5～6個
・パセリ…適量
・輪切り唐辛子…6～7個
・塩…1つまみ～適量
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① パスタを茹でる （水2ℓ:塩20g）
② フライパンにオリーブオイル20ccとニンニクアッシェ、唐辛子を入れてオイルに唐辛子の色とニンニクの香りを出す。
③ ベーコンを入れて炒める。
④ 半分にカットしたミニトマトを入れてさっと炒める。
⑤ パセリ、パスタの茹で汁おたま2杯と塩を入れて乳化させる。
⑥ 茹であがったパスタを入れてEVオイルを一回り入れて和える、塩気が足りなければ少しずつ足していく。
⑦ 盛り付けてお好みでオイルとパセリを散らして出来上がり。
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