Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 3月20日 01時52分

Si todavía no saben que almorzar, les sugiero estos Chicken Fingers, están increíbles. Sé que sin duda les encantarán ?

Ingredientes:
4 Pechugas de Pollo, sin piel ni huesos
2 Huevos
1 bolsa de cereal de maíz tipo Corn Flakes
Sal
Pimienta
Aceite

Preparación:
-Desgrasa las Pechugas de Pollo y córtalas en tiras finas.
-Tritura el Cereal manualmente o con ayuda de un mortero y colócalo en un bowl.
-Luego, bate los Huevos y condimenta con Sal y Pimienta.
-Para el empanizar, pasa el Pollo por el Huevo de uno en uno por ambos lados; luego cubre con los Cereales.
-Fríe el Pollo en aceite caliente a fuego medio unos 10 minutos de cada lado, hasta que doren y obtengan una consistencia crujiente.
-Una vez listos, reserva sobre papel absorbente para eliminar el aceite sobrante.
-Como acompañante, prepara Salsa Rosada mezclando con un toque de Mostaza y los condimentos que prefieras. Puedes añadir Miel o Semillas de Sésamo (Ajonjolí). Si los preparan, no duden en mostrarme cómo les queda esta maravilla usando #SoyCocinero.

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