呑龍文庫ももとせのインスタグラム(donryu.momotose) - 3月6日 18時12分
銘： #引千切 （ひちぎり）
#柳桜園 #珠の白 とともに。
こなし製、芯はつぶあん
。
#上巳の節句 の際、京都で作られるお菓子。
かつて宮中で忙しかったため、
丸めずに引きちぎったことから、
名前の由来が来ていると言われています。
#お雛さま にも見立てられます。
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2017/3/6
