カフェ ラ・ボエムのインスタグラム(boheme_gd) - 3月6日 15時45分

Enjoy La Boheme’s Weekly Pasta!! 2017/3/6-2017/3/12 ラ・ボエムより週替わりパスタの情報をお届け！今週は「鴨モモ肉と根菜のラグー」が登場。

肉の旨味たっぷりの鴨モモ肉と根菜がゴロっと美味しいトマトベースのパスタです。こんがりと焦げ目をつけた鴨肉を柔らかくなるまでじっくり煮込み旨味を最大限に。ゴボウや大根、蓮根など素材の美味しさ際立つ根菜と組み合わせました。チーズをたっぷりかけていただくのもおすすめです。北青山店では、女性のお客様に人気のようです。

今週のウィークリーパスタの考案者：ラ・ボエムクアリタ渋谷 前田恒平

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