junjunのインスタグラム(junjunmam64) - 3月4日 07時57分

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Strawberry American Short Cake
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アメリカでは
ショートケーキといえば
ビスケットを使ったこちらのタイプ
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リッチで甘めの生地と
ホイップクリーム&手作りジャム
そこにたっぷりのフレッシュいちごが加わって
スコーンとはひと味違う
絶妙なバランスのショートケーキが完成
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丸ごと1冊いちごのお菓子
若山曜子さんの新刊本から
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