青山フラワーマーケットのインスタグラム(aoyamaflowermarket) - 2月28日 13時54分

今店頭で配布中のラナンキュラスのリーフレットでは、お菓子作家の石井織絵さん @rainbowcaravan の花のある暮らしをご紹介しています。子どもの頃から花や植物が大好きで、海の近くのアトリエはグリーンがいっぱい。そして石井さんが生み出すお菓子は、庭で栽培したエディブルフラワーが載って見た目にも華やかです。何よりも驚くのが、石井さんのお菓子は卵や乳製品を使っていないナチュラルスイーツであるということ！このカラフルさも野菜や植物の色なのです。石井さんのモットーである“自然に近いお菓子作り”に至るまでのお話もお伺いしました。
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