100スペシャル(栗ガニ) ＠一条流がんこラーメン総本家 2017/02/19(日) 【カニエキスで決めポーズは自然とWピース?】日曜日はスペシャルの日。今日の具材は宮城県産の栗ガニを10kg。しかも、前日に松葉ガニのスープをベースにしての栗ガニ投入。だからって訳じゃなくて、ただ単に食べるサイクルだから向かうと…11時ちょい前に着くと、並び40は越えているΣ(ﾟДﾟ)‼ 杉大門通りまで伸びた列に一瞬、諦めようか悩むも気持ちにスイッチが入っているのでリカバリ案なんて見つかる訳がないw 待つ事、約一時間四十五分で入店。100を注文からの… . ちゃっくどぉ〜ん！！ . 今日のスープは一段と黄色いなぁ！前日から持ち越しのWカニスープはいつもの家元独自の魔力掛かった旨味にカニの旨味をコーティングしたような味わい。カニがガツン、バーン！ではなく包み込むような感じね。表面の黄色はカニから出てくる油分なのか⁉全く重さが無くて、動物性の油っぽくなかった。これぞスペシャルな、らしい美味さに一点集中してしまう。そこにいつも黄色い麺がドンピシャ嵌っちゃうんですよ。家元のラーメンには矢張りサッポロ麺フーズが、パズルのピースのようにピタッと嵌まるんです。今日こそはセルフで卓上タレを足そうと思っており、そのまんまのスープでも美味すぎて躊躇しつつも、塩分ブーストして一気にフィニッシュ！あゝ美味かった。幼稚な表現でいつもすみません(^^;)ごちそうさまでした 46杯目#ラーメン#らーめん#ラーメン倶楽部#ラーメンインスタグラマー#ramen#noodles#japanesefood#拉麺#つけMen野郎のラーメン日記#がんこっ子倶楽部#一条流がんこラーメン総本家#悪中の戯言#2017がんこカウンター 10#スペシャルラーメン#100ラーメン#栗ガニ#がんこっ子クラブ?

bokurarriさん(@bokurarri)が投稿した動画 - 2017/02/19 15:16:06