工藤まやのインスタグラム(mayahawaii325) - 2月19日 08時38分

何度作っても、シャバシャバになっていたarikoさんのレモンパスタ?本家に聞いたら、レモンは大さじ2ぐらいとのこと。でもやっぱりゆるゆる。arikoさんを崇拝する親友ゆっこに聞いたら、「あんたそれな、ちょーっとでいいんで。かける程度！」と、電話の向こうにドヤ顔が浮かぶアドバイス。本日意を決して、ご近所さん庭のマイヤーズレモンちぎって準備万端。どんなにジューシーだからって、入れすぎんなよ！と自分に言い聞かせ、まず大さじ一杯で。結果は、やっぱりゆるいんです?犯人はレモンではなく、高温殺菌するアメリカの生クリームのほうなのかも。でも味はいいんだから見た目だけでも近づけてポストしたい！もう入れましたがな〜、片栗粉? #ハワイ #レモンパスタ #arikoの食卓 #アレンジ片栗粉で #lemonpasta #foodstagram

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• 志摩有子