KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 2月12日 15時36分

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『カリカリ梅入り！ハッセルバックチキン』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 2人前
鶏むね肉 　250g
①塩こしょう 　適量
①酒 　大さじ1
大葉 　10枚
カリカリ梅 　5個
ピザ用チーズ 　35g
オリーブオイル 　適量
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【手順】
オーブンを200℃に予熱します。
1. 鶏むね肉に①をまぶして馴染ませたら、ラップをして冷蔵庫で10分置きます。
2. 大葉を千切りにします。
カリカリ梅は細かく刻みます。
3. 鶏むね肉に2cm間隔で切れ目を入れ、間に2を挟み上からピザ用チーズを乗せたら、オリーブオイルをかけます。
4. 200℃に予熱したオーブンで15分加熱します。
5. お皿に盛り付けて、出来上がりです。
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