Yuri Sakuraiのインスタグラム(yuri_sakuraiii) - 2月6日 18時28分

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皆様今日もお疲れ様です❁
最近は今月からチャレンジするクラウドファンディングのプロジェクトに向けて、
毎日夜中まで準備を進めています( •̀ᴗ•́ )/
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MKCAFEといったらコレ!!
というくらいの人気メニューの
サバマフィン!!こちらの専門店をオープンさせ、全国展開していくために、まずMK CAFEのキッチンリニューアル、
そして、もっと美味しく鯖が焼けるように大きな鉄板をいれたりするために、
今回初めてクラウドファンディングにフードコーディネーターのYUUを筆頭にチャレンジします!!
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そして、今までサバマフィンとしてやっていましたが、もっと皆様に馴染んで頂けるようにと、今回鯖Burgerとして名前が生まれ変わります✨
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#クラウドファンディング
皆様に応援していて頂いた資金で、皆様の役に立てることを形にすること。
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今SNSで日本全国や中には海外の方とも繋がれ、スタッフに会いに来てくれたり、
鯖Burgerを食べにきてくれたりと、そこから本当にステキな出会いが沢山生まれました^^
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皆様の応援は本当に私たちの活力になっています!!
カフェなのになんでそこまで、
SNSにチカラをいれるのか。
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何で次々と様々な展開をしていくのか。
etc……
自分達でも思いが（笑）、
普通のカフェではなく、
飲食を通して繋がった方々と、
日本に笑顔を増やしていきたい!!
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だから私たちも日々自分達からチャレンジしています☆
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そして、先日チャレンジします!!と投稿した時、いつも応援してくださる方、いつもお店に来て下さる方、遠方でこれなくとも応援して下さる方々から、何かやれることあったら一緒にチャレンジしたい!!と沢山のご連絡を頂きましたm(__)m✨
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チラシ配り、チラシ作成、動画作成、SNSでの発信やシェア、
周りの方へ支援のお願いetc……
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やれることあったらチカラになるから!!
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この言葉が私達には本当に嬉しいです!!
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2月19日（日）からスタート予定です!!
私たちもこのチャレンジを達成させること、
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そして、鯖burgerをより1人でも多くの方に
食べて頂き笑顔を増やすこと。
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そして、様々な地域の食材とタイアップして地域活性に繋げること。
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そして、日本各地に鯖burger専門店を展開していくこと。
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皆様のお力を貸して頂けたら嬉しいです☆
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#クラウドファンディング#チャレンジ#challenge#鯖マフィン#鯖バーガー#サバマフィン #mk#cafe#mkcafe#family#yell#love#friend#仲間#smile#菊池正喜#フードコーディネーター#櫻井優#桜井有里#ume

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