FOOD&COMPANYのインスタグラム(foodandcompany_grocery) - 1月25日 19時47分

【体にやさしい玄米珈琲】

信州の秘境「信級(のぶしな)」は、長野県長野市の山の中腹にある人口100ほどの小さな山村。
信州でただ一人、今も現役で炭を焼き続けている炭焼き職人から伝統の技を受け継ぎ、炭焼き窯の余熱を利用して焙煎された信級玄米珈琲は、深いコクとお米の甘味が感じられる新しい飲料です。原料は信級産の玄米を使用しているので、カフェインレスな上、栄養バランスも非常に優れています。

生産工程において、地域で作られたお米を使うので、移動にかかるエネルギー負荷がほぼゼロであったり、炭焼きの余熱で焙煎するので、生産工程で余計なCO2を排出しません。飲む人にも、環境にも優しい信級珈琲。妊婦さんにもおすすめです。

詳しくは、プロフィール欄URLから「信級玄米珈琲」でご覧いただけます。

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