ORGANIC TABLE BY LAPAZのインスタグラム(organic_table_by_lapaz) - 1月25日 11時19分
こんにちは!
本日より、CoffeeもOrganicの美味しいCoffee豆を通常メニューでご提供出来る事になりました。
豆の選定と焙煎は月詠珈琲の監修のもとスペシャリティコーヒーの基準をクリアした豆を使用しております。
また、生産者さんや生産国に感謝の意を込めましてフェアトレードにも心がけこの度導入となりました。
Coffee豆は、コロンビアのシエラ・ネバダよりフェアトレードのOrganic Coffeeです。
生産者の方を少しご紹介致します。
レッド・エコルシエラ生産者団体は、シエラネバダ山のふもとで有機栽培に取り組む600のコーヒー農家が集うグループです。
自然を保護し、ゴミの分別処理、有機肥料の作り方など有機栽培に必要な技術研修などを開催したり、農家への融資を行うなど、良質のオーガニックコーヒーの栽培に取り組んでいます。
朝のCoffee timeや、lunch time、tea timeにホッと一息如何でしょうか?
味わいは、是非LAPAZにて体感してみてください。
本日もお待ちしております!
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2017/1/25