C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 1月20日 22時01分

野菜たっぷり！いろどり華やか♡クロックムッシュ風たまご焼き⭐️?
野菜たっぷりな卵焼き?お弁当が一気に華やかになること間違いなし?
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■材料
・ 卵…2個
・ 塩コショウ…少々
・ ほうれん草…1束
・ ミニトマト…2個
・サラダ油…適量
・ スライスチーズ…2枚
・ ハム…4枚
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■ 下準備
・ ほうれん草は熱湯で茹でて水気をよく切り、みじん切りにしておく。
・ ミニトマトは粗めのみじん切りにし、種を除いておく。
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■手順
1． 卵を溶きほぐし、塩コショウ、ほうれん草、ミニトマトを加え、混ぜる。
2． 卵焼き用フライパンに油を熱し、卵液を流し込む。
3． 固まってきたら、チーズ、ハムの順にのせて半分に折りたたむ。
4． ラップで包み、粗熱がとれるまで置いておく。三角にカットして完成です♪
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