. 『生シフォンケーキ』 . ———————————————————— 料理スタッフ募集中です!クラシルが好き、お料理が好きなど少しでも興味がある方是非ご応募くださいね! メッセージお待ちしてます! ———————————————————— . 【材料】 1個 卵  2個 砂糖  50g 米油(サラダ油でも可)  大さじ2 牛乳  大さじ1 薄力粉  60g ①生クリーム  100ml ①砂糖  大さじ1 . 【手順】 卵は、卵黄と卵白を分けておきます。 オーブンは170度に予熱しておきます。 1. ボウルに卵白と砂糖半分を入れ、泡立て器でツノが立つまで、しっかり泡立てます。 2. 別のボウルに卵黄と残りの砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜ、米油と牛乳を入れて混ぜます。 3. 2に1の卵白半分と薄力粉を振るいながら入れ、ヘラなどで切るようにサックリと混ぜます。 4. 残りの1の卵白も入れ、切るようにさっくり混ぜます。 5. 4を型に流し込み、170℃のオーブンで15分〜20分焼きます。 6. ①を合わせ、泡立てます。 7. よく冷ました5を型から外し、ケーキの側面に菜箸などを刺し、穴を開けます。 8. 生クリームを穴から入れたら完成です。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩
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food.kurashiruさん(@food.kurashiru)が投稿した動画 -

KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 1月15日 23時09分


. 『生シフォンケーキ』
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料理スタッフ募集中です!クラシルが好き、お料理が好きなど少しでも興味がある方是非ご応募くださいね!

メッセージお待ちしてます!
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【材料】 1個
卵  2個
砂糖  50g
米油(サラダ油でも可)  大さじ2
牛乳  大さじ1
薄力粉  60g
①生クリーム  100ml
①砂糖  大さじ1
.
【手順】
卵は、卵黄と卵白を分けておきます。
オーブンは170度に予熱しておきます。
1. ボウルに卵白と砂糖半分を入れ、泡立て器でツノが立つまで、しっかり泡立てます。
2. 別のボウルに卵黄と残りの砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜ、米油と牛乳を入れて混ぜます。
3. 2に1の卵白半分と薄力粉を振るいながら入れ、ヘラなどで切るようにサックリと混ぜます。
4. 残りの1の卵白も入れ、切るようにさっくり混ぜます。
5. 4を型に流し込み、170℃のオーブンで15分〜20分焼きます。
6. ①を合わせ、泡立てます。
7. よく冷ました5を型から外し、ケーキの側面に菜箸などを刺し、穴を開けます。
8. 生クリームを穴から入れたら完成です。 .
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2017/1/15

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