佐藤実絵子のインスタグラム(mieppp624) - 1月14日 23時47分

お料理picばっかだけど、

#つくってみりん 先週分の、#いかと里芋の煮もの です！

みりんと言うのは、荷崩れを防ぐ効果があるので、煮物こそ使ってほしいお料理。
最初にみりんでいかをした茹ですることで、柔らかくする効果も✨

レシピを見ていただくとわかりますが、みりんとお醤油のみの味付けです。お料理の引き算を感じていただけると思います！

レシピはこちら
http://blog.hicbc.com/weblog/mirin/2017/01/018677.php
もしくは、作ってみりんで検索を！

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