SWITCHのインスタグラム(switch_magazine) - 1月10日 13時13分

2月4日（土）開催！
COFFEE HOUR＜第2回　大坊珈琲店＞
『今回のテーマは焙煎！』
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生豆を加熱し、コーヒー独特の味わいや香りを生む「焙煎」。言葉は知っていても実際にどんなことをするのかいまいちよくわからない、という方も多いはず。
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2013年に惜しまれつつ閉店した伝説の喫茶店・大坊珈琲店の店主・大坊勝次さんをお招きし、コーヒーを探求するイベント「COFFEE HOUR」の第2回は、この焙煎の世界に迫ります。今回は、会場のRainy Day Bookstore & Cafeを使い、大坊さんに実際に焙煎の実演をしてもらいます。さらには、焙煎した豆を使い、大坊さんがドリップしたコーヒーをご来場の皆さんに味わって頂きます。
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苦味の中に甘さのある大坊珈琲店のコーヒーはどうやって生まれるのか、普段はなかなか体験できない焙煎機の音やできたての香りとともに、奥深いコーヒーの魅力を楽しんで頂ければ嬉しいです。西麻布でお待ちしています。
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＜プロフィール＞
大坊勝次（だいぼう・かつじ）
1947年岩手県盛岡生まれ。南青山の喫茶店「大坊珈琲店」店主。1975年の開店以来、38年間、自家焙煎、ネルドリップというスタイルも内装も変えずに営んできたが、2013年12月にビルの取り壊しにより、惜しまれつつ閉店した。
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小島ケイタニーラブ
シンガー／ソングライター。
弾き語りの他、小説家・古川日出男、詩人・管啓次郎、翻訳家・柴田元幸との朗読劇『銀河鉄道の夜』の活動、CM歌唱、楽曲制作など活動の幅を広げている。2014年からRainy Day Bookstore & Cafeで開催している歌・朗読・旅を中心にしたイベント『ラブナイト』を経て、2016年、アルバム「It’s a cry run.」を Rainy Day Recordsよりリリース。2016年12月より「NHK みんなのうた」書き下ろし曲『毛布の日』が放送中。
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●参加者募集中（抽選制になります）
日程 2017年2月4日（土）
13：45 OPEN
14：00 START
会場 Rainy Day Bookstore & Cafe
東京都港区西麻布2-21-28 スイッチ・パブリッシングB1F
参加費 3,000円
募集人数 20名限定
申込方法 《イベント参加につきましては抽選となります》
＊参加ご希望の方はタイトルを「【2/4 COFFEE HOUR 大坊珈琲店】」とし、氏名・年齢・ご連絡先・参加人数を下記アドレス宛にお送りください。
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＊応募締め切り：1/19（木）正午
＊当選発表：1/20（金）
＊当選者のみご連絡をいたします。
＊1回のご応募につき2名様までご応募いただけます。
＊お1人様につき1回限りのご応募とさせていただきます
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イベントURL▷http://www.switch-store.net/hpgen/HPB/entries/227.html
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