SPURのインスタグラム(spurmagazine) - 1月5日 18時48分
お呼ばれした新年会で感動したツマミがこちら。御節の黒豆をクリームチーズに混ぜ込んでクラッカーにのせると甘さと塩っけの幸せなマリアージュ!私はスマッシュせずにクリームチーズの上に黒豆をそのまま置いて、豆の味をより際立たせながら食べてます。
黒豆を見るたびに以前飼っていた犬の眼差しを思い出して今までは多少つらかったのですが、このレシピのあまりの美味しさに切なさも吹っ飛びました。#SPURおやつ部#SPUR編集G
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2017/1/5
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