ひぐち君のインスタグラム(higehiguchi) - 12月30日 21時13分

湯呑み茶碗で飲みたくなるような名前の「がんこおやじ手造りのわいん」。2014年も、こんな難しい漢字を使うほどの頑固っぷり。色付けにブレンドされる、果皮・果肉が真っ赤だという、ミツオレッド。そう、ミツオレッド・・・ミツオレッド！！？？お父さまが10本ほど植えていた正体不明の品種だそうです。自家農園葡萄100％で野生酵母による自然な発酵。瑞々しく、果実味豊か、コクもあり、優しい味わい。頑固親父の優しいワインです。
#カベルネソーヴィニヨン 60％
#メルロー 25％
#マスカットベーリーa 12％
#ミツオレッド 3％
#仲村わいん工房 #がんこおやじ手造りのわいん #2014年 #大阪府#羽曳野市 #ワインエキスパート #wine #vin

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