岩崎裕美のインスタグラム(hiromi_iwasaki) - 12月21日 23時21分

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Spinach and cheese omelette.
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ほうれん草と玉葱のチーズオムレツ。
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友達にいただいたSTAUBを使って??
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オーブンにポイっと。
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日持ちは3日程なので娘の朝ごはんにも?
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美味しい〜て言ってモリモリ食べてくれました?❤
#作っといて自分はオムレツあんまり好きじゃない
#キッシュの方が好き
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【追記】
≪材料≫
（約20cm×20cmの耐熱皿分）
☑︎卵４個
☑︎ほうれん草１束
☑︎玉ねぎ小１個
◎マヨネーズ大１
◎コンソメ顆粒 小１
◎塩少々
☑︎ミックスチーズ 適量
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≪作り方≫
❶オーブンは200度に予熱。
ほうれん草は茹でて根の部分を切り落とし
4〜5cm幅に切ります。玉葱はみじん切りにします。
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❷ボウルに卵と◎を入れてよく混ぜ、
ほうれん草とたまねぎを加えて混ぜ合わせます。
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❸耐熱皿に少量の油を塗って❷を流し入れ、
上にミックスチーズを散らします。

❹200度のオーブンで20〜25分焼いて完成✨
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チーズは上に散らすだけでもいいし、
私はたくさん入れるのが好きなので❷の時に
中にも混ぜたりします?
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