カロリー500のインスタグラム(andd_food) - 12月18日 20時00分

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[ズッキーニを丸ごと！マヨボート] =331kcal♪=
明太マヨがズッキーニにマッチしてお酒も進む一品！
ズッキーニはビタミンCやB群が豊富で美肌効果や疲労回復効果がありお疲れ気味のかたにおすすめです♪
またカリウムも豊富でむくみがちな方にもおすすめです♪
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【栄養価】
エネルギー：331kcal
たんぱく質：11.7g
脂質：15.4g
糖質：12.8g
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【材料】
ズッキーニ：1/2個
明太子：30g
マヨネーズ：大さじ１
チーズ：10g
黒コショウ：少々
ビール：350ml
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【手順】
1：ズッキーニを縦半分に切り、中をくりぬき、中身は1㎝に角切りにします。
2：明太子とマヨネーズをよく混ぜ、角切りのズッキーニによくあえます。
3：2をズッキーニに詰めてチーズをかけ、コショウを振りかけます。
4：トースターで10分ほど焼いて、チーズに焼き目がついたら完成です。
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ビールと一緒に召し上がれ♪
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監修:医療法人北翔会
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