藤田裕樹のインスタグラム(fujiboy0730) - 12月7日 18時25分

【藤メシ】たたきキュウリ
キュウリのレシピを、とのリクエストがあったので（だいぶ前?）すぐできて簡単で美味しいです！ ・キュウリの皮をシマ模様に剥く（別に剥かなくても良い）
・3〜4等分に輪切りにしてジップロックに入れ、包丁の柄や、空き瓶などで程よく叩く
・ジップロックに、桃屋のきざみにんにく、白だし適量、ごま油、好みでラー油を入れて空気を抜き、馴染むまで15〜20分冷蔵庫で寝かす
・盛り付けて白ゴマを振りかけて完成！
※アクセントに長細く刻んだミョウガと漬けてもよい
#藤メシ
#たたきキュウリ
#キュウリ #きゅうり #胡瓜
#最近高かったけど戻ってきたね
#桃屋のきざみにんにく
#桃屋さんとは何の面識もございませんが
#最高の調味料だと思います
#１日漬けるときは白だし少なめで
#質問受け付けます
#世界平和

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